题名:
食品化学
shi pin hua xue / 黄梅丽, 江小梅编著 ,
ISBN:
价格: ¥2.95
语种:
chi
载体形态:
456页 20cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社:
中国人民大学出版社
出版日期: 1986
主题词:
食品化学
中图分类法:
TS201.2 版次: 3
主要责任者:
黄梅丽
huang mei li 编著
主要责任者:
江小梅
jiang xiao mei 编著
索书号:
TS201.2/4090