|
题名:
|
泡菜大全
pao cai da quan
/
刘飞茂主编
,
|
|
ISBN:
|
7-5072-0116-3
价格：
￥3.20
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
249页
19厘米
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
中国建设出版社
出版日期：
1989.3
|
|
内容提要:
|
本书介绍了数百种城乡家庭能自制的泡菜(腌菜)制作方法。
|
|
主题词:
|
酸渍食品,泡菜
制作
|
|
中图分类法:
|
TS972.1
版次：
三版
|
|
主要责任者:
|
刘飞茂
liu fei mao
主编
|
|
补充题名:
|
泡菜 大全
|
|
科图分类法:
|
83.485
版次：
|
|
索书号:
|
TS972.1/0004
|