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题名:
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家庭蔬菜制作集粹
jia ting shu cai zhi zuo ji cui
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刘 永等编
,
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ISBN:
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7-200-01532-6
价格：
￥2.20
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语种:
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chi
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载体形态:
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136页
19cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
北京出版社
出版日期：
1992.1
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内容提要:
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本书介绍了白菜、油菜、卷心菜、青椒及雪里蕻、藕、太古菜等30多种蔬菜近400种的烹饪制作方法。
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.1
版次：
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主要责任者:
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刘永
liu yong
编
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补充题名:
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家庭 蔬菜 制作
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科图分类法:
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85.931
版次：
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索书号:
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TS972.1/0090
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