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题名:
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牛羊肉菜家庭制法400例 niu yang rou cai jia ting zhi fa400 li / 方 雅,莫 难编著 , |
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ISBN:
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7-110-01110-0 价格： ￥3.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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285页 19厘米 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 科学普及出版社 出版日期： 1989.4 |
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内容提要:
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本书共分三部分,即牛羊肉菜做法380种,牛羊肉主食做法20种,有关牛羊肉方面的知识等。 |
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主题词:
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牛肉-菜谱 中国 |
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主题词:
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菜谱-牛肉 中国 |
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主题词:
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羊肉-菜谱 中国 |
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主题词:
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菜谱-羊肉 中国 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 三版 |
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主要责任者:
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方雅 fang ya 编著 |
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主要责任者:
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莫难 mo nan 编著 |
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补充题名:
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牛羊 肉菜 家庭 制法 400例 |
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科图分类法:
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85.931 版次： |
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索书号:
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TS972.1/0220 |