|
题名:
|
农产品加工工程 nong chan pin jia gong gong cheng / (美)亨德森(S.M.Henderson),(美)佩里(R.L.Perry)著 , 丁霄霖等译 |
|
ISBN:
|
价格： ￥2.70 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
436页 20cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 农业出版社 出版日期： 1984 |
|
主题词:
|
农产品-食品加工 |
|
主题词:
|
食品加工-农产品 |
|
中图分类法:
|
TS205 版次： 3 |
|
主要责任者:
|
亨德森 heng de sen 著 |
|
主要责任者:
|
佩里 pei li |
|
次要责任者:
|
丁霄霖 ding xiao lin 译 |
|
索书号:
|
TS205/0020 |