题名:	食品冷加工工艺 shi pin leng jia gong gong yi / 刘学浩著 ,
ISBN:	价格：￥1.30
语种:	chi
载体形态:	456页 19cm
出版发行:	出版地：北京出版社：中国展望出版社出版日期： 1983
主题词:	食品冷加工工艺学
中图分类法:	TS205 版次： 3
主要责任者:	刘学浩 liu xue hao 著
索书号:	TS205/0044