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题名:
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食品加工与贮藏
shi pin jia gong yu zhu cang
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(日)太田 馨等著
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陈文麟、涂挹葡译
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ISBN:
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7-5352-0158-X
价格：
CNY2.45
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语种:
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chi
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载体形态:
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221页
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出版发行:
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出版地：
武汉
出版社：
湖北科学技术出版社
出版日期：
1987
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中图分类法:
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TS205
版次：
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主要责任者:
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太田 馨等
tai tian xin deng
著
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次要责任者:
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陈文麟
chen wen lin
译
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次要责任者:
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涂挹葡
tu yi pu
译
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索书号:
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TS205/4047
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