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题名:
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发酵译丛 fa jiao yi cong / 轻工业部食品发酵工业科学研究所《发酵译丛》编辑委员会编 , 俞致祥等译 |
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ISBN:
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价格： ￥2.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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114页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 轻工业出版社 出版日期： 1984 |
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主题词:
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发酵 译丛 |
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中图分类法:
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TS205.5 版次： 3 |
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次要责任者:
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俞致祥 yu zhi xiang 译 |
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主要团体责任者:
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轻工业部食品发酵工业科学研究所 qing gong ye bu shi pin fa jiao gong ye ke xue yan jiu suo 编 |
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索书号:
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TS205.5/8218:1 |