题名:
家庭西点制作技术
jia ting xi dian zhi zuo ji shu / 王树亭,于凤英编著 ,
ISBN:
7-5032-0218-1 价格： ￥3.10
语种:
chi
载体形态:
152页 19厘米
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国旅游出版社
出版日期： 1989.12
主题词:
糖果糕点加工
西方国家
中图分类法:
TS972.1 版次：
主要责任者:
王树亭
wang shu ting 编著
主要责任者:
于凤英
yu feng ying 编著
补充题名:
家庭 西点制作 技术
科图分类法:
83.13 版次：
索书号:
TS972.1/1090