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题名:
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罗坤点心选
luo kun dian xin xuan
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黄 辉等整理
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ISBN:
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7-5359-0462-9
价格:
CNY1.60
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语种:
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chi
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载体形态:
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80页
彩照
19厘米
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出版发行:
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出版地:
广州
出版社:
广东科技出版社
出版日期:
1989.10
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内容提要:
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本书介绍了广州点心中的筵席点心的制作方法。
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主题词:
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食谱,点心
中国
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中图分类法:
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TS213.2
版次:
三版
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主要责任者:
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黄辉
huang hui
整理
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补充题名:
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罗坤 点心选 筵席点心
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科图分类法:
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83.133
版次:
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索书号:
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TS213.2/4027:4
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