|
题名:
|
苏式糕点 su shi gao dian / 江苏省糖业食品科技情报站编 , |
|
ISBN:
|
7-5323-0662-3 价格： CNY1.60 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
158页 19厘米 |
|
出版发行:
|
出版地： 上海 出版社： 上海科学技术出版社 出版日期： 1989.1 |
|
主题词:
|
糖果糕点加工 |
|
中图分类法:
|
TS213.2 版次： 1980 |
|
补充题名:
|
苏式 糕点 |
|
科图分类法:
|
83.1335 版次： 1974 |
|
主要团体责任者:
|
江苏省糖业食品科技情报站 jiang su sheng tang ye shi pin ke ji qing bao zhan 编 |
|
索书号:
|
TS213.2/4247 |