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题名:
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糖果糕点制造的技术革新 tang guo gao dian zhi zao de ji shu ge xin / 上海市食品工业公司编 , |
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ISBN:
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价格： ￥0.32 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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64页 图表 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 轻工业出版社 出版日期： 1960 |
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主题词:
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糖果糕点加工 技术革新 |
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中图分类法:
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TS2 版次： 3 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 3 |
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主要团体责任者:
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上海市食品工业公司 shang hai shi shi pin gong ye gong si 编 |
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索书号:
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TS213.2/4297:1 |