题名:	面包生产工艺 mian bao sheng chan gong yi / 吴孟主编 ,
ISBN:	价格：￥0.39
语种:	chi
载体形态:	139页 19cm
出版发行:	出版地：哈尔滨出版社：黑龙江人民出版社出版日期： 1979
主题词:	面包生产工艺
中图分类法:	TS213.2 版次： 3
主要责任者:	吴孟 wu meng 主编
索书号:	TS213.2/6017