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题名:
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广西糕点制作
an xi gao dian zhi zuo
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吕 战编著
,
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ISBN:
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7-80044-177-6
价格：
CNY3.95
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语种:
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chi
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载体形态:
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468页
19厘米
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国食品出版社
出版日期：
1988.10
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主题词:
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糖果糕点加工
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中图分类法:
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TS213.2
版次：
1980
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主要责任者:
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吕战
lv zhan
编著
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补充题名:
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广西 糕点 制作
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科图分类法:
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83.133
版次：
1974
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索书号:
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TS213.2/6063
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