|
题名:
|
禽肉制品的加工工艺设备及配方 qin rou zhi pin de jia gong gong yi she bei ji pei fang / 北京市食品研究所全国食品科技情报中心站编 , |
|
ISBN:
|
价格： CNY10.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
154页 |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 北京市食品研究所全国食品科技情报中心站 出版日期： |
|
中图分类法:
|
TS215 版次： |
|
主要团体责任者:
|
北京市食品研究所全国食品科技情报中心站 bei jing shi shi pin yan jiu suo quan guo shi pin ke ji qing bao zhong xin zhan 编 |
|
索书号:
|
TS215/1277 |