题名:
鲁菜
lu cai / 崔义清,崔伯成编 ,
ISBN:
7-5331-0437-4 价格： ￥5.00
语种:
chi
载体形态:
287页 彩照 20厘米
出版发行:
出版地： 济南 出版社：
山东科学技术出版社
出版日期： 1989.1
内容提要:
本书共收入鲁菜菜品八大类三百余种。
主题词:
菜谱
山东
中图分类法:
TS972.1 版次： 三版
主要责任者:
崔义清
cui yi qing 编
主要责任者:
崔伯成
cui bo cheng 编
科图分类法:
85.931 版次：
索书号:
TS972.1/2105