题名:
实用拼盘集锦
shi yong pin pan ji jin / 任士章等编著 ,
ISBN:
7-5027-1384-0 价格： ￥4.20
语种:
chi
载体形态:
184页 彩照 19cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
海洋出版社
出版日期： 1991.5
内容提要:
本书介绍了140种南北拼盘。
主题词:
菜谱，拼盘
中国
中图分类法:
TS972.1 版次：
其它题名:
拼盘集锦
主要责任者:
任士章
ren shi zhang 编著
附注:
其他题名：拼盘集锦
补充题名:
拼盘
科图分类法:
85.931 版次：
索书号:
TS972.1/2110