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题名:
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植物油制取与精炼 zhi wu you zhi qu yu jing lian / 倪培德编著 , |
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ISBN:
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7-80044-203-9 价格： CNY2.25 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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215页 19厘米 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国食品出版社 出版日期： 1989.4 |
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内容提要:
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本书详细介绍了植物油制取与精炼的技术和设备,如压榨法的工艺与设备,浸出法的技术要素和典型工艺设备,并展示了油脂制取与精炼的先进科学技术及发展趋向。 |
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主题词:
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植物油制取法 |
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主题词:
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植物油精炼 |
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中图分类法:
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TS225 版次： 三版 |
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主要责任者:
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倪培德 ni pei de 编著 |
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补充题名:
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植物油 制取 精炼 |
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科图分类法:
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83.561 版次： |
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索书号:
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TS225/2114 |