|
题名:
|
玉蜀黍淀粉制品生产的化学技术检查与计算 yu shu shu dian fen zhi pin sheng chan de hua xue ji shu jian cha yu ji suan / (苏)克拉钦科(С.Х.Кравченко),(苏)特鲁哈契娃(А.А.Трухачева)著 , 固本励译 |
|
ISBN:
|
价格： CNY0.90 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
178页 |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 食品工业出版社 出版日期： 1957 |
|
主题词:
|
谷类淀粉-食品 加工 |
|
主题词:
|
食品-谷类淀粉 加工 |
|
中图分类法:
|
TS235.1 版次： 3 |
|
主要责任者:
|
克拉夫钦科 ke la fu qin ke 著 |
|
主要责任者:
|
特鲁哈切娃 te lu ha qie wa 著 |
|
次要责任者:
|
固本励 gu ben li 译 |
|
索书号:
|
TS235.1/4100 |