题名:
粉丝生产技术
fen si sheng chan ji shu / 孙林等编著 ,
ISBN:
7-80044-052-4 价格： ￥0.70
语种:
chi
载体形态:
98页 19cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国食品出版社
出版日期： 1987
主题词:
粉丝
生产工艺
中图分类法:
TS236.5 版次： 3
主要责任者:
孙林
sun lin 编著
主要责任者:
郭兰堂
guo lan tang 编著
主要责任者:
刘焕章
liu huan zhang 编著
主要责任者:
刘仲岭
liu zhong ling 编著
索书号:
TS236.5/1094