题名:
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家宴套菜谱
jia yan tao cai pu
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董一伟编
,
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ISBN:
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7-5015-0230-7
价格:
¥2.35
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语种:
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chi
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载体形态:
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200页
19厘米
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
知识出版社
出版日期:
1989.7
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内容提要:
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本书详细介绍四季宴会和节假日(如元旦、春节、中秋、婚礼、喜寿等)宴会所需菜谱,计有60多个菜谱,600多个菜式。
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.1
版次:
三版
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主要责任者:
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董一伟
dong yi wei
编
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补充题名:
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家宴 套菜谱
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科图分类法:
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85.931
版次:
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索书号:
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TS972.1/4005
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