题名:
菜肴造型与雕刻
cai yao zao xing yu diao ke / 李德华编著 ,
ISBN:
7-5352-0346-9 价格： ￥2.70
语种:
chi
载体形态:
76页 彩图 19cm
出版发行:
出版地： 武汉 出版社：
湖北科学技术出版社
出版日期： 1988
主题词:
菜谱
造型
中国
主题词:
菜谱-装饰雕塑
中国
主题词:
装饰雕塑-菜谱
中国
中图分类法:
TS972.1 版次： 3
主要责任者:
李德华
li de hua 编著
科图分类法:
85.931 版次： 2
索书号:
TS972.1/4024