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题名:
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百吃土豆
bai chi tu dou
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杨 健等编著
,
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ISBN:
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7-5019-1091-X
价格：
￥3.60
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语种:
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chi
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载体形态:
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194页
19厘米
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
1991.11
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内容提要:
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本书汇集了烩、炸、蒸、炒、炖、汆等二百多种烹调土豆的方法。
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主题词:
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马铃薯-菜谱
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主题词:
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菜谱-马铃薯
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中图分类法:
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TS972.1
版次：
三版
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主要责任者:
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杨健
yang jian
编著
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补充题名:
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百吃 土豆
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科图分类法:
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85.931
版次：
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索书号:
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TS972.1/4220
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