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题名:
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国外香肠火腿加工技术 guo wai xiang chang huo tui jia gong ji shu / 张相生编译 , |
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ISBN:
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价格： CNY12.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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85页 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 全国食品科技情报中心站北京市食品研究所 出版日期： |
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中图分类法:
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TS251.5 版次： |
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主要责任者:
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张相生 zhang xiang sheng 编译 |
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索书号:
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TS251.5/0374 |