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题名:
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餐馆与家庭十地方风味菜谱 can guan yu jia ting shi di fang feng wei cai pu / 叶 扬等编 , |
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ISBN:
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7-80044-225-X 价格： ￥3.40 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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287页 19厘米 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国食品出版社 出版日期： 1989.5 |
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内容提要:
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本册书收鲁、苏、川、粤四大菜系名肴415款。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 1980 |
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主要责任者:
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叶扬 ye yang 编 |
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补充题名:
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餐馆 家庭 风味 菜谱 |
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科图分类法:
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85.931 版次： 1974 |
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索书号:
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TS972.1/6007 |