|
题名:
|
中国风味菜点集锦 zhong guo feng wei cai dian ji jin / 上海市锦江(集团)联营公司服务食品技术研究中心编 , |
|
ISBN:
|
7-5345-0304-3 价格： ￥20 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
441页 20厘米 |
|
出版发行:
|
出版地： 南京 出版社： 江苏科学技术出版社 出版日期： 1988.3 |
|
中图分类法:
|
TS972.1 版次： 1980 |
|
补充题名:
|
中国 风味 菜点 集锦 |
|
主要团体责任者:
|
上海市锦江(集团)联营公司服务食品技术研究中心 shang hai shi jin jiang ( ji tuan ) lian ying gong si fu wu shi pin ji shu yan jiu zhong xin 编 |
|
索书号:
|
TS972.1/6017 |