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题名:
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有机酸发酵工艺学
you ji suan fa jiao gong yi xue
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金其荣等编著
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ISBN:
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7-5019-0563-0
价格：
CNY9.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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607页
20厘米
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
轻工业出版社
出版日期：
1989.6
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主题词:
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有机酸发酵
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中图分类法:
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TQ921
版次：
1980
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主要责任者:
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金其荣
jin qi rong
编著
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补充题名:
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有机酸 发酵 工艺学
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科图分类法:
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82.942
版次：
1974
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索书号:
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TQ921/8084
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