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题名:
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乳与乳品事业实习 ru yu ru pin shi ye shi xi / (苏)卡尔斯妮茨卡娅(М.С.Карсницкая),(苏)库甘涅夫(П.В.Кугенев)著 , 程式遵,施兰生译 |
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ISBN:
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价格： CNY1.27 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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228页，1册 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 财政经济出版社 出版日期： 1955 |
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主题词:
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乳品工业 |
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中图分类法:
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TS252 版次： 3 |
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主要责任者:
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卡尔斯尼茨卡娅 ka er si ni ci ka ya 著 |
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主要责任者:
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库根涅夫 ku gen nie fu 著 |
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次要责任者:
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程式遵 cheng shi zun 译 |
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次要责任者:
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施兰生 shi lan sheng 译 |
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附注:
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高等学校教学用书 |
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索书号:
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TS252/2392 |