题名:	禽蛋乳品加工技术 qin dan ru pin jia gong ji shu / 韩玉科编 ,
ISBN:	7-80022-008-7 价格：￥0.90
语种:	chi
载体形态:	106页 19cm
出版发行:	出版地：北京出版社：金盾出版社出版日期： 1987
主题词:	家禽-食品加工
主题词:	食品加工-家禽
主题词:	乳制品-食品加工
主题词:	食品加工-乳制品
主题词:	蛋制品-食品加工
主题词:	食品加工-蛋制品
中图分类法:	TS251.42 版次： 3
主要责任者:	韩玉科 han yu ke 编
索书号:	TS252.42/4014