题名:	蛋及蛋制品生产技术 dan ji dan zhi pin sheng chan ji shu / 高真编著 ,
ISBN:	价格：￥0.62
语种:	chi
载体形态:	167页 19cm
出版发行:	出版地：哈尔滨出版社：黑龙江科学技术出版社出版日期： 1984
主题词:	鲜蛋
主题词:	蛋制品-食品加工
主题词:	食品加工-蛋制品
中图分类法:	TS253 版次： 3
主要责任者:	高真 gao zhen 编著
索书号:	TS253/0280