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题名:
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蛋制品的加工工艺、设备及配方 dan zhi pin de jia gong gong yi、 she bei ji pei fang / 北京市食品研究所全国食品科技情报中心站 , |
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ISBN:
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价格： CNY5.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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188页 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京市食品研究所全国食品科技情报中心站 出版日期： |
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中图分类法:
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TS253 版次： |
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主要团体责任者:
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北京市食品研究所全国食品科技情报中心站 bei jing shi shi pin yan jiu suo quan guo shi pin ke ji qing bao zhong xin zhan |
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索书号:
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TS253/1124 |