|
题名:
|
蛋品工艺资料汇编 dan pin gong yi zi liao hui bian / 轻工业食品一局第三处编 , |
|
ISBN:
|
价格： ￥0.34 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
72页 19cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 轻工业出版社 出版日期： 1958 |
|
主题词:
|
蛋制品-食品加工 |
|
主题词:
|
食品加工-蛋制品 |
|
中图分类法:
|
TS253 版次： 3 |
|
其它题名:
|
消灭沙门氏菌的经验 |
|
附注:
|
其他题名：消灭沙门氏菌的经验 |
|
主要团体责任者:
|
轻工业食品一局第三处 qing gong ye shi pin yi ju di san chu 编 |
|
索书号:
|
TS253/6267:2 |