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题名:
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家庭火锅、砂锅、汽锅菜谱 jia ting huo guo、 sha guo、 qi guo cai pu / 陈力思等编著 , |
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ISBN:
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7-80022-204-7 价格： ￥1.70 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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152页 彩照 19厘米 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 1991.7 |
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内容提要:
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本书详细具体地介绍了250多种品类不同、风味各异的火锅、砂锅和汽锅的制作方法和口味特点。 |
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主题词:
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菜谱,火锅 中国 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： |
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主要责任者:
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陈力思 chen li si 编著 |
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补充题名:
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家庭 砂锅 汽锅 |
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科图分类法:
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85.931 版次： |
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索书号:
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TS972.1/7900 |
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索书号:
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TS972.1/7446 |