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题名:
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臭蛋的利用—提炼卵磷脂 chou dan de li yong— di lian luan lin zhi / 上海市食品公司禽蛋联合加工厂编著 , |
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ISBN:
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价格： ￥0.11 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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23页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 科技卫生出版社 出版日期： 1958 |
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主题词:
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蛋制品-副产品 应用 |
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主题词:
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副产品-蛋制品 应用 |
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中图分类法:
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TS253.9 版次： 3 |
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主要团体责任者:
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上海市食品公司禽蛋联合加工厂 shang hai shi shi pin gong si qin dan lian ge jia gong chang 编著 |
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索书号:
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TS253.9/7690 |