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题名:
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家常美味营养菜谱 jia chang mei wei ying yang cai pu / 陈水英,郭兆强编著 , |
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ISBN:
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7-5337-0811-3 价格： ￥4.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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64页 彩图 19cm |
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出版发行:
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出版地： 合肥 出版社： 安徽科学技术出版社 出版日期： 1992.4 |
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内容提要:
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介绍了61款家常美味营养菜谱的用料选择、调料分配和制作工艺,每款配以彩图。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 三版 |
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主要责任者:
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陈水英 chen shui ying 编著 |
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主要责任者:
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郭兆强 guo zhao qiang 编著 |
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补充题名:
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营养 菜谱 |
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科图分类法:
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85.931 版次： |
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索书号:
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TS972.1/7994 |