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题名:
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电烤箱食谱 dian kao xiang shi pu / 金 毅编著 , |
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ISBN:
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7-80022-362-0 价格： ￥1.60 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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96页 图 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 1991.8 |
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内容提要:
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本书简述了家用电烤箱的基本常识，着重介绍了75种面点、58种菜肴和11种其它食品的烤制方法。 |
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主题词:
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焙烤食品－食谱 |
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主题词:
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食谱－焙烤食品 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： |
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主要责任者:
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金毅 jin yi 编著 |
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补充题名:
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电烤箱 食谱 |
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科图分类法:
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85.931 版次： |
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索书号:
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TS972.1/8021 |