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题名:
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新鲜果蔬化学和商品学 xin xian guo shu hua xue he shang pin xue / (苏)策烈维提诺夫(Ф.В.Церевитинов)著 , 汪今等译 |
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ISBN:
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价格： CNY2.40 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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646页 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 农业出版社 出版日期： 1959 |
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主题词:
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水果-化学分析 |
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主题词:
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化学分析-水果 |
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主题词:
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蔬菜-化学分析 |
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主题词:
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化学分析-蔬菜 |
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中图分类法:
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TS255 版次： 3 |
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其它题名:
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果蔬化学 |
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主要责任者:
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采列维琴诺夫 cai lie wei qin nuo fu 著 |
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次要责任者:
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汪今 wang jin 译 |
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附注:
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其他题名：果蔬化学 |
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索书号:
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TS255/8030:1 |