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题名:
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果蔬贮藏保鲜技术 guo shu zhu cang bao xian ji shu / 王士刚编写 , |
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ISBN:
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7-5390-0173-9 价格： CNY1.40 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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158页 19厘米 |
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出版发行:
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出版地： 南昌 出版社： 江西科学技术出版社 出版日期： 1988.9 |
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主题词:
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水果-食品保鲜 |
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主题词:
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食品保鲜-水果 |
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主题词:
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蔬菜-食品保鲜 |
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主题词:
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食品保鲜-蔬菜 |
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中图分类法:
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TS255.3 版次： 1980 |
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主要责任者:
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王士刚 wang shi gang 编写 |
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补充题名:
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果蔬 贮藏 保鲜 |
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科图分类法:
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67.517 版次： 1974 |
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索书号:
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TS255.3/1012 |