|
题名:
|
果品贮藏保鲜技术问答 guo pin zhu cang bao xian ji shu wen da / 张绍文, 韩丽颖编 , |
|
ISBN:
|
7-80044-009-5 价格： ￥0.96 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
150页 表 19cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国食品出版社 出版日期： 1987 |
|
主题词:
|
果品-食品贮藏 |
|
主题词:
|
食品贮藏-果品 |
|
主题词:
|
果品-食品保鲜 |
|
主题词:
|
食品保鲜-果品 |
|
中图分类法:
|
TS255.3 版次： 3 |
|
主要责任者:
|
张绍文 zhang shao wen 编 |
|
主要责任者:
|
韩丽颖 han li ying 编 |
|
索书号:
|
TS255.3/1310 |