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题名:
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果蔬贮藏加工学 guo shu zhu cang jia gong xue / 浙江农业大学等编 , |
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ISBN:
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价格： ￥1.70 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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482页 图表 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 人民教育出版社 出版日期： 1960 |
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主题词:
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水果-食品贮藏 高等学校 |
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主题词:
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食品贮藏-水果 高等学校 |
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主题词:
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蔬菜-食品贮藏 高等学校 |
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主题词:
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食品贮藏-蔬菜 高等学校 |
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中图分类法:
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TS255.3 版次： 3 |
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附注:
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高等农业学校教学参考书 |
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主要团体责任者:
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浙江农业大学 zhe jiang nong ye da xue 编 |
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索书号:
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TS255.3/4073 |