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题名:
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水果蔬菜气调贮藏 shui guo shu cai qi diao zhu cang / (西德)贝尔(H.Behr)著 , 张鲁迪 |
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ISBN:
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价格： ￥0.68 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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220页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国财政经济出版社 出版日期： 1981 |
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主题词:
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水果-食品贮藏 |
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主题词:
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食品贮藏-水果 |
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主题词:
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蔬菜-食品贮藏 |
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主题词:
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食品贮藏-蔬菜 |
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中图分类法:
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TS255.3 版次： 3 |
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主要责任者:
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贝尔 bei er 著 |
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次要责任者:
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张鲁迪 zhang lu di 译 |
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附注:
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书名原文:Kühlrāume für die Gaslagerung von Obst und Gemüse |
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附注:
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并列题名：Kühlrāume für die Gaslagerung von Obst und Gemüse |
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索书号:
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TS255.3/7097 |