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题名:
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蔬菜贮藏加工学
shu cai zhu cang jia gong xue
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华中农学院主编
,
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ISBN:
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价格：
￥1.90
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语种:
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chi
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载体形态:
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285页
25cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
农业出版社
出版日期：
1981
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主题词:
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蔬菜-贮藏
高等学校
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主题词:
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贮藏-蔬菜
高等学校
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主题词:
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蔬菜加工
高等学校
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中图分类法:
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TS255.5
版次：
3
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附注:
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全国高等农业院校试用教材(蔬菜专业用)
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主要团体责任者:
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华中农学院
hua zhong nong xue yuan
主编
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索书号:
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TS255.5/1290
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