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题名:
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果品加工技术
guo pin jia gong ji shu
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林炳芳编
,
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ISBN:
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7-5345-0203-9
价格：
CNY0.83
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语种:
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chi
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载体形态:
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127页
19厘米
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出版发行:
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出版地：
南京
出版社：
江苏科学技术出版社
出版日期：
1987.12
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主题词:
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水果加工
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中图分类法:
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TS255.4
版次：
1980
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主要责任者:
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林炳芳
lin bing fang
编
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补充题名:
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果品 加工 技术
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科图分类法:
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83.485
版次：
1974
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索书号:
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TS255.4/4984
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