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题名:
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调味品加工与检验 diao wei pin jia gong yu jian yan / 王瑛等编著 , |
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ISBN:
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价格： ￥1.40 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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274页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学技术出版社 出版日期： 1987 |
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主题词:
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调味品-食品加工 |
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主题词:
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食品加工-调味品 |
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主题词:
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调味品-食品检验 |
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主题词:
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食品检验-调味品 |
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中图分类法:
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TS264 版次： 3 |
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主要责任者:
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王瑛 wang ying 编著 |
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主要责任者:
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黄明 huang ming 编著 |
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主要责任者:
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黄焕昌 huang huan chang 编著 |
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索书号:
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TS264/1014 |