题名:
软饮料工艺学
ruan yin liao gong yi xue / 邵长富, 赵晋府主编 ,
ISBN:
价格: ¥5.80
语种:
chi
载体形态:
417页 图表 26cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1987
主题词:
饮料-食品加工
主题词:
食品加工-饮料
中图分类法:
TS27 版次: 3
主要责任者:
邵长富
shao chang fu 主编
主要责任者:
赵晋府
zhao jin fu 主编
索书号:
TS27/1270