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题名:
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罐头生产基本知识
guan tou sheng chan ji ben zhi shi
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上海益民食品一厂编
,
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ISBN:
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价格：
￥0.63
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语种:
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chi
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载体形态:
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279页
19cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
轻工业出版社
出版日期：
1980
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主题词:
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罐头食品-食品加工
技术教育
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主题词:
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食品加工-罐头食品
技术教育
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中图分类法:
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TS29
版次：
3
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附注:
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罐头厂工人技术读本
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主要团体责任者:
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上海益民食品一厂
shang hai yi min shi pin yi chang
编
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索书号:
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TS29/4293
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