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题名:
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开家西餐厅 kai jia xi can ting / 程永友编著 , |
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ISBN:
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7-80144-992-4 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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150页 彩图 19×21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国宇航出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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本书将为您勾画出一幅开家西餐厅的理想蓝图，为您介绍如何经营和运营好一家西餐餐厅。 |
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主题词:
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西餐 餐厅 |
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主题词:
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西餐 |
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主题词:
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餐厅 |
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主题词:
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商业经营 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 4 |
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主要责任者:
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程永友 cheng yong you 编著 |
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附注:
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并列题名：Western |
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索书号:
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F719.3/2190 |