|
题名:
|
餐饮特许经营实务 can yin te xu jing ying shi wu / 徐重九著 , |
|
ISBN:
|
7-111-17282-5 价格： CNY34.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
10,379页 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 机械工业出版社 出版日期： 2005 |
|
内容提要:
|
本书是从理论与实践方面探讨国内餐饮企业如何开展特许经营的一本经典读物，旨在帮助大家了解特徐经营者中全球最流行、最适合进行市场扩张的商业模式的理念、概念与优劣势等知识。 |
|
主题词:
|
饮食业 专卖 |
|
主题词:
|
饮食业 |
|
主题词:
|
专卖 |
|
主题词:
|
商业经营 |
|
中图分类法:
|
F719.3 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
徐重九 xu chong jiu 著 |
|
附注:
|
并列题名：Restaurant franchising practice |
|
责任者附注:
|
徐重九，南京大学国际商学院国际经济专业研究生、EMBA，现任香港万隆专业集团——上海万隆管理咨询有限公司总裁兼首席执行官。 |
|
索书号:
|
F719.3/2910 |