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题名:
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经济微生物工艺学教程 jing ji wei sheng wu gong yi xue jiao cheng / 林海萍，张立钦主编 , 励建荣等副主编 |
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ISBN:
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7-80209-209-4 价格： CNY23.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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295页 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国环境科学出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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本书分为食品微生物制品、工业微生物制品、医药微生物制品、保健微生物制品等五篇，系统全面地介绍了经济微生物产品和制品的基础理论、生产工艺、制备及应用等。 |
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主题词:
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微生物 生物制品 |
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主题词:
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微生物 |
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主题词:
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生物制品 |
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主题词:
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生产工艺 |
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中图分类法:
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TQ464-43 版次： 4 |
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主要责任者:
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林海萍 lin hai ping 主编 |
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主要责任者:
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张立钦 zhang li qin 主编 |
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次要责任者:
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励建荣 li jian rong 副主编 |
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附注:
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浙江林学院教材建设基金资助出版 |
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附注:
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并列题名：Technology course of economic microorganism |
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索书号:
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TQ464-43/4914 |