题名:
食品微生物学
shi pin wei sheng wu xue / 余蔚英编 ,
ISBN:
价格: ¥1.00
语种:
chi
载体形态:
219页 图表 21cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社:
中国财政经济出版社
出版日期: 1963
主题词:
食品-微生物
微生物学
主题词:
微生物-食品
微生物学
中图分类法:
TS201.3 版次: 3
主要责任者:
余蔚英
yu wei ying 编
附注:
高等学校试用教材
索书号:
TS201.3/8024